31 maja 2016

Domowe lody z bakaliami i masłem orzechowym

W ciągu ostatnich dni próbowałam złapać oddech od tych wszystkich moich przemyśleń związanych z niepłodnością i niekończącymi się staraniami o dziecko, o których wspominałam tutaj. A wczorajszy dzień idealnie wpisał się w "niemyślenie" o tym wszystkim, gdyż od samego rana miałam dość sporo pracy, która pochłonęła mnie do wieczora. Jednak gdzieś pomiędzy komputerem, a kalkulatorem zrobiłam swoje pierwsze domowe lody. Jak już wiecie lubię proste przepisy, i tak samo jest z lodami domowymi, które przygotowałam dzisiaj w zakamarkach mojej kuchni. Dzięki temu mam pełną świadomość jakości użytych produktów.






Przygotowanie lodów jest bardzo proste. Najpierw należy utrzeć jogurt grecki z cukrem, a gdy jego konsystencja będzie wystarczająco kremowa, dodać 2 łyżeczki masła orzechowego. swoje ulubione , posiekane bakalie, ja wybrałam różnego rodzaju orzechy i żurawinę oraz całość wymieszać. Całość przełożyć do plastikowego opakowania i włożyć do zamrażalnika. Teraz co godzinę, wystarczy przemieszać dokładnie lody, aby je dobrze napowietrzyć, żeby ich konsystencja była kremowa. Przed nałożeniem lodów, muszą one postać około 10-15 minut w temperaturze pokojowej.

Jak widać przepis jest prosty, nie ma co ukrywać, że potrzebne jest nasze zaangażowanie, w postaci co godzinnego mieszania. Oczywiście można spróbować tego przepisu zastępując jogurt śmietaną, ale to już zależy od Waszego wyboru.

Przygotowujecie czasami takie domowe lody w zaciszu swojej kuchni?
Czy sięgacie raczej po te gotowe ze sklepowych zamrażarek?

6 komentarzy

  1. Smakowicie się zapowiadają :)
    Pozdrawiam Kamilko serdecznie.

    OdpowiedzUsuń
  2. Ja z tych nielicznych co lodów od maleńkości nie lubiłam i do dzisiaj nie rozumiem tych "ochów", "achów" wokół tych zmrożonych kulek:)
    Ale jak to mówią: Mała rzecz a cieszy - i to jest najważniejsze. Smacznego zatem:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Lody UWIELBIAM:) i nigdy sobie ich nie odmówię:)
    ściskam

    OdpowiedzUsuń
  4. truskawki są dobre na wszystko!
    pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uuu :))) fajny pomysł te Twoje lody :))) muszę zrobić w wolnej chwili :)

    OdpowiedzUsuń

TOP